Con motivo de la Semana Santa, el Mercado Mayorista de Quito desarrolla la “Feria de Pescado Seco”, desde el 15 al 20 de abril, en donde se ofrece una gran variedad de pescados secos, a muy buenos precios. La feria se encuentra ubicada en la calle Mayorista, en el ingreso sur de este centro de abastos.
Como ya es costumbre desde hace 10 años, desde las 02:00 de la madrugada, se ofrece: bacalao, dorado, mero, lisa, sierra seca, filete de leche y miramelina, producto base para la elaboración de la tradicional fanesca. La ciudadanía puede adquirir el bacalao entero desde los USD 7.00 la libra y una de las opciones más económicas es la lisa que se puede encontrar desde USD 2.50 la libra.
Además, el mercado el más grande de la ciudad, se encuentra abastecido de diferentes productos e ingredientes, al por mayor y menor, como: granos, aliños, harina, plátano maduro, entre otros.
Permanentemente se publica una lista oficial de productos en su página web mercadomayorista.quito.gob.ec y redes sociales. De esta manera, se tiene una referencia en cuanto a precios y evitar especulación en los mismos.
